CAS Lebensmittelrecht

Das Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation der ZHAW Wädenswil bietet mit Unterstützung des EIZ einen internetbasierten Fernlehrgang zum Lebensmittelrecht als Zertifikatslehrgang (Certificate of Advanced Studies, CAS) an.

Der berufsbegleitende Kurs bietet die Möglichkeit, in weniger als einem Jahr einen umfassenden und aktuellen Überblick über die relevanten lebensmittelrechtlichen Vorschriften der Schweiz und der EU zu gewinnen. Der Fernlernkurs berücksichtigt die Anforderungen an eine berufsbegleitende Weiterbildung durch die Möglichkeit, den Lernzeitpunkt und die -geschwindigkeit selbst zu bestimmen.

Der nächste Lehrgang beginnt im Herbst 2017.

 

Programm 2017 

Hier finden Sie das Programm für den Jahrgang 2017.

Programm 2017